主菜

もちもちで絶品!!*もずくチヂミ*生もずくの美味しい食べ方

印刷する

埋め込む

30
  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物25.5g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質24.5g
  • 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

味付けや加工のされていない「生もずく」を使って、もっちもちなチヂミにするとびっくりな美味しさです!! 「生もずく」を見つけたら是非作ってみて下さい^ ^ 薬膳効果 ☆もずく...便秘の改善に、高血圧予防に、動脈硬化予防に、がん予防に、

材料4人分

  • 生もずく
    400g
  • 大さじ6
  • 1個
  • 片栗粉
    大さじ6
  • 薄力粉
    大さじ8
  • 鶏ガラスープの素
    大さじ1
  • ごま油
    適量

作り方

  • 1

    ボウルに卵と水を入れてまぜ、片栗粉、薄力粉、鶏ガラスープの素を加えて泡立て器でまぜ、生もずくを加えて混ぜ合わせる。

  • 2

    フライパンにごま油を熱し、1をお玉ですくって落とし、中火で両面こんがり焼き、最後ごま油を少々足して強火にして、カリッと焼き上げたら出来上がり!

    もちもちで絶品!!*もずくチヂミ*生もずくの美味しい食べ方の工程2

ポイント

チーズ、キムチ、カニカマ、ツナ、などプラスしても美味しいです^ ^ タレは *ぽん酢+ごま油、*醤油+酢+砂糖+ごま油 、*ぽん酢+マヨネーズ 、などでどうぞ^ ^

作ってみた!

  • うさ
    うさ

    2024/04/01 20:06

    にんじんとニラを追加して作りました!賞味期限が今日までだったもずくを美味しく消費できて助かりました〜(^^)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら