副菜

ポリ袋で簡単!小松菜コールスロー

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物8.3g
  • 脂質11.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生の小松菜で栄養を余すことなく摂れる上に、あと引く美味しさです^^ポリ袋で揉み混ぜるだけで出来ちゃうので、サッとあと一品におススメです♪ 薬膳効果 ☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に ☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料4人分

  • 小松菜
    2袋(正味約400g)
  • ハム
    80g
  • A
    マヨネーズ
    大さじ4
  • A
    砂糖・すし酢
    各小さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ1
  • 粉チーズ
    お好みで

作り方

  • 下準備
    小松菜根元を切り、5㎜幅に切る。 ハムは半分に切ってから5㎜幅に切る。

  • 1

    ポリ袋に小松菜、ハム、A マヨネーズ大さじ4、砂糖・すし酢各小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1を入れて良く揉み混ぜたら出来上がり! 器に盛りお好みで粉チーズを振る。

ポイント

小松菜は生で使っています^^

作ってみた!

  • こんぶ22
    こんぶ22

    2021/02/05 14:53

    小松菜は栄養たっぷりなことは知っていたのですが、生で食べたことがなかったのでドキドキ。 作ったらエグみもなくてびっくり! おいしくもりもり食べれました!

質問

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