汁物

包まず簡単!家族大絶賛の包まない味噌ワンタンスープ

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  • エネルギー280kcal
  • 炭水化物26.2g
  • 脂質12.8g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質24.6g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

包まず簡単!時短に!コクたっぷりのスープに、ひき肉、玉ねぎ、もやしの食感と、ワンタンのつるつるが最高で、家族も大絶賛のスープです^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に

材料4人分(2人分の分量はポイント欄に記載しています。)

  • 豚ひき肉
    200g
  • 玉ねぎ
    中1個・正味180g
  • もやし
    1袋・200g
  • ワンタンの皮
    20枚くらい
  • 1200㏄
  • A
    みりん・白だし
    各大さじ2
  • A
    鶏がらスープの素
    小さじ4
  • A
    にんにくチューブ
    小さじ2
  • 味噌
    大さじ3~4
  • ごま油
    適量
  • 粗びき黒こしょう
    お好みで

作り方

  • 下準備
    玉ねぎは粗みじん切りにする。

  • 1

    鍋にごま油を熱し、玉ねぎと豚ひき肉を炒める。

    包まず簡単!家族大絶賛の包まない味噌ワンタンスープの工程1
  • 2

    豚肉に火が通ったら、水とA みりん・白だし各大さじ2、鶏がらスープの素小さじ4、にんにくチューブ小さじ2を加えて混ぜ、煮立ったら灰汁を取り、味噌を溶き入れる。

  • 3

    2にワンタンの皮を1枚ずつ重ならないように加え、もやしも加えて、ひと煮立ちしたら出来上がり! 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。

    包まず簡単!家族大絶賛の包まない味噌ワンタンスープの工程3

ポイント

☆白だしは10倍濃タイプを使っています。(お吸い物が1:9と書かれているものが10倍濃縮タイプになります。) 味噌の量は味をみながら増減してください^^ 《2人分の場合》 豚ひき肉:100g 玉ねぎ:中1/2個・正味90g もやし:1/2袋・100g ワンタンの皮:10枚くらい 水:640㏄ (A)みりん・白だし:各大さじ1 (A)鶏がらスープの素:小さじ2 (A)にんにくチューブ:小さじ1 味噌:大さじ1.5~2 ごま油:適量 粗びき黒こしょう:お好みで

作ってみた!

  • たりお
    たりお

    2025/03/03 20:19

    ナムディさんのが とても美味しそうだったので😋
    たりおの作ってみた!投稿(包まず簡単!家族大絶賛の包まない味噌ワンタンスープ)
  • ナムディ
    ナムディ

    2025/02/28 19:14

    前回別のArtistさんのレシピで塩味のスープだったので今回はこちらの味噌ワンタンスープにしました😄✨ 家族にも大好評だったのでまた作りたいと思います😊👍 松山絵美さん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(包まず簡単!家族大絶賛の包まない味噌ワンタンスープ)
  • ゆっきぃ
    ゆっきぃ

    2025/02/24 16:52

    すっごく美味しかったです✨ ワンタンではなく水餃子入れました😊 玉ねぎの甘みもあってこどもも好きな味だと思います。 また作ります♡
    ゆっきぃの作ってみた!投稿(包まず簡単!家族大絶賛の包まない味噌ワンタンスープ)
  • y
    y

    2022/02/15 16:25

    東丸京風割烹白だしで!味噌は大さじ3!味付け最高すぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡これ大好きー!
    yの作ってみた!投稿(包まず簡単!家族大絶賛の包まない味噌ワンタンスープ)

質問

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