ホットケーキミックスを使うので簡単!!失敗なし^^オートミール入りでちょっぴりヘルシーに♪りんごとバナナも入れてみました♪ 型が無くても大丈夫!オーブンの天板でドーンと焼いちゃいます。朝食にも♪ 薬膳効果 ☆オートミール...胃もたれや食欲不振に、便秘解消に、腹部膨満感に、免疫力アップに、体力回復に ☆りんご...胃腸の働きを整える、体の余分な熱を冷ます、喉の渇きに、二日酔いに、食欲不振に、不安感やあせりに ☆バナナ...免疫力アップ、発熱、炎症を鎮める、スタミナを持続、肺を潤す
【半量の場合】 ホットケーキミックス:150g オートミール:50g りんご:1/2個・正味115g バナナ:1本・正味100g 卵:1個 牛乳(オートミールに混ぜる用):50㏄ 牛乳:25㏄ きび砂糖:35~40g バター:30g 半量で作る場合は天板半分位の金属製のトレーやバット、ケーキ型をお使いください。
ボウルに卵とバターを入れて混ぜる。
1にホットケーキミックス、牛乳と混ぜて置いたオートミール、きび砂糖、牛乳残りの50㏄を入れて、滑らかになるまで混ぜたらりんごも加えて混ぜる。
りんごが混ざったらバナナも入れ、優しく混ぜる。
オーブンを170度の予熱にセットし、オーブンの天板にクッキングシートを敷き3を流し入れ、平らにならす。
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松山絵美
料理家
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)