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ポリ袋で！生で美味しい♪小松菜とハムのマリネサラダ

Name: ポリ袋で！生で美味しい♪小松菜とハムのマリネサラダ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 0人分
Cuisine: マリネサラダ
Ingredients: 小松菜 1袋・正味200g; ハム 50g; 酢 大さじ2; 砂糖 小さじ4; 顆粒コンソメ 小さじ2; 塩 小さじ1; オリーブオイル 大さじ2; 粗びき黒こしょう お好みで

15分

2022.01.05

分類副菜

調理時間： 15分

ID 428763

松山絵美

４児ママの愛情ごはん

ポリ袋で簡単に出来ちゃうマリネサラダです＾＾小松菜は生でもとっても美味しいです♪

薬膳効果
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に

☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

(２～４人分（１～２人分の分量はポイント欄に記載しています。）)

	小松菜	1袋・正味200g
	ハム	50g
A	酢	大さじ2
A	砂糖	小さじ4
A	顆粒コンソメ	小さじ2
A	塩	小さじ1
A	オリーブオイル	大さじ2
	粗びき黒こしょう	お好みで

作り方

ポイント

小松菜はみずみずしい新鮮なものをお使いください＾＾

【２人分の場合】

小松菜:1/2袋・正味100g

ハム:25g

(A)酢:大さじ1

(A)砂糖:小さじ2

(A)顆粒コンソメ:小さじ1

(A)塩:小さじ1/2

(A)オリーブオイル:大さじ1

粗びき黒こしょう:お好みで

小松菜は根元を切り落とし、3㎝位に切る。

ハムは放射状に8等分に切る。
ポリ袋に小松菜、ハム、A
酢大さじ2、砂糖小さじ4、顆粒コンソメ小さじ2、塩小さじ1、オリーブオイル大さじ2
を入れて良く揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、そのまま10分置いたら出来上がり！
器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。