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    主食

    メキシカンツナチーズトースト

    • 投稿日2022/05/24

    • 更新日2022/05/24

    • 調理時間10

    チリパウダーを効かせたツナでメキシコ風に♪温泉卵は市販のものを使えば、簡単にカフェ風ワンプレートのできあがりです^^ 朝食やランチはもちろん、おつまみとしても最高です! 三菱電機のブレッドオーブンで焼き上げると、カリッとしながらもしっとり!チーズもまんべんなくとろーりと焼き上がります。 薬膳効果 ☆まぐろ(ツナ)...血行増進に、血液サラサラ効果。コレステロールを下げる。動脈硬化予防に ☆レタス...体の熱を冷ます、安眠効果、喉の渇きに、母乳の出を促す ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆アボカド...肝機能の改善、コレステロールの抑制に。 

    材料1人分

    • 角食パン(8枚切り)
      1枚
    • ツナ缶(油漬け)
      1/2缶
    • レタス
      1~2枚
    • アボカド
      1/2個
    • トマト
      1/4~1/2個
    • A
      ケチャップ
      大さじ1
    • A
      チリパウダー
      小さじ1/2
    • ピザ用チーズ
      30g
    • 温泉卵
      1個
    • 乾燥パセリ
      適宜

    作り方

    ポイント

    ・高さ制限表示を超えないように、具材を広げて置いてください。 ・8枚切りより厚い食パンは高さ制限表示を超えるため、使用しないでください。 #三菱電機タイアップ

    • レタスは1cm幅程度の細切りにする。 アボカド、トマトは1~2cmの角切りにする。

    • 1

      ツナ缶(油漬け)は油を切って小さな容器に入れ、A ケチャップ大さじ1、チリパウダー小さじ1/2を加えて混ぜる。

      工程写真
    • 2

      角食パン(8枚切り)に1をのせて広げ、その上にピザ用チーズを均等にのせる。

      工程写真
    • 3

      加熱プレートの上にのせて焼く。 <メニュー[トッピングトースト]・枚切[8枚切]・焼き色[ふつう]>

      工程写真
    • 4

      焼き上がったら器に盛り、温泉卵をのせ、お好みで乾燥パセリを振る。レタス、アボカド、トマトを添える。 温泉卵をくずし、野菜をのせていただく。

      工程写真
    レシピID

    433918

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    松山絵美
    • Artist

    松山絵美

    料理家

    • ワインソムリエ
    • チーズコーディネーター
    • フードオーガナイザー
    • 薬膳漢方マイスター
    • 唎酒師

    9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング)  『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)

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