Name: 豚こまとなすとピーマンの南蛮漬け
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚こま切れ肉 200g; なす 4～5個・正味380g; ピーマン 4個・正味100g; 塩・こしょう 少々; 片栗粉 大さじ2; めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3; すし酢 大さじ2.5; ごま油（なすに絡める用） 大さじ2; ごま油（豚肉を焼く用） 大さじ1; 白いりごま お好みで

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【ちくわとピーマンのきんぴら】サッと作れる！副菜・お弁当に◎

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

【トマトだれ油淋鶏】夏に食べたい！さっぱりスタミナおかず

【豚バラとなすの大葉味噌炒め】爽やか味噌だれ♡暑い日に！！

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蒸し暑い日に！さっぱり美味しい「南蛮漬け」

もう味付けに迷わない！「めんつゆ」で簡単メインおかず

豚こま切れ肉

なす

ピーマン

塩・こしょう

片栗粉

めんつゆ（3倍濃縮）

すし酢

ごま油（なすに絡める用）

ごま油（豚肉を焼く用）

白いりごま

漬け

南蛮漬け

めんつゆ

豚こま肉

豚肉

ご飯が進む

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豚こまとなすとピーマンの南蛮漬け

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豚こまとなすとピーマンの南蛮漬けの作ってみた！一覧

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