主菜
牛肉のケバブ風炒め・ご飯に乗せても！パンに挟んでも◎
25分
- エネルギー385kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質27.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
牛こま(切り落とし）をケバブ風に炒めました！レタスはたっぷりがおすすめです。 ご飯に乗せても、パンに挟んでも美味しいです＾＾ 薬膳効果 ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆にんにく...風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料4人分（2人分の場合はポイント欄に記載しています。）
- 牛こま切れ肉又は切り落とし肉400g
- Aはちみつ・レモン汁・トマトケチャップ各大さじ1
- Aチリパウダー小さじ2
- Aにんにくのすりおろし小さじ2
- Bマヨネーズ大さじ2強
- Bトマトケチャップ大さじ1
- Bレモン汁小さじ1/2
- オリーブオイル適量
- レタスやトマトやオニオンスライスなどお好みで
作り方
- 1
牛こま切れ肉又は切り落とし肉はA はちみつ・レモン汁・トマトケチャップ各大さじ1、チリパウダー小さじ2、にんにくのすりおろし小さじ2を揉みこんで10分おく。
- 2
B マヨネーズ大さじ2強、トマトケチャップ大さじ1、レモン汁小さじ1/2を混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱して牛肉を炒める。
- 4
火が通ったら器に盛り、レタスやトマトやオニオンスライスなどを添え、②をかけたら出来上がり！
ポイント
★2人分の場合★ 牛こま切れ肉又は切り落とし肉:200g (A)はちみつ・レモン汁・トマトケチャップ:各大さじ1/2 (A)チリパウダー:小さじ1 (A)にんにくのすりおろし:小さじ1 (B)マヨネーズ:大さじ1強 (B)トマトケチャップ:大さじ1/2 (B)レモン汁:小さじ1/4 オリーブオイル:適量 レタスやトマトやオニオンスライスなど:お好みで
レシピID：506433
更新日：2025/07/08
投稿日：2025/07/08
作ってみた！
Kenny2026/04/15 19:45
ケバブはよく知らないのですが、本当に美味しかったです。 野菜と一緒にご飯がどんどん進みました。 調理自体も簡単で、良かったでs。宇
joe san2025/07/27 09:22
本物のケバブは食べた事が無いので興味があって作りました。 ピリ甘辛の味が染みた牛こま肉をケチャマヨソースとレタスを合わせて、美味しく頂きました。
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