大好きな桃で、夏に嬉しい冷たいデザートを作ってみました。 使っている材料も罪悪感のないものばかり。 作り方もミキサーで混ぜるだけの簡単レシピです。 桃の風味とヨーグルトの爽やかさが美味しいデザート。 たくさん作って日々のデザートにお楽しみください♪
ざるにキッチンペーパーを敷いて、その上にプレーンヨーグルトをのせ一晩水切りする。
ミキサーに行程①、一口大にカットした桃、レモン汁、メープルシロップを入れてフワッとクリーミーになるまで混ぜ合わせる。
保存容器に移し替えて冷凍庫で凍らせる。 1時間おきに2~3回全体をかき混ぜておくと、カチカチにならず仕上がる。
・プレーンヨーグルトの水切りは、水分が多めならシャリシャリに、しっかり水分が切れていればクリーミーに仕上がります。 ・冷凍の過程で何度か混ぜ合わせておくと、カチカチにならずクリーミーに仕上がります。 ・メープルシロップは、はちみつで代用可能です。
レシピID:442585
更新日:2022/08/09
投稿日:2022/08/09