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    ギルトフリーデザート♡桃のフローズンヨーグルト

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    • 15ヨーグルトの水切り、冷凍の時間は除く

    大好きな桃で、夏に嬉しい冷たいデザートを作ってみました。 使っている材料も罪悪感のないものばかり。 作り方もミキサーで混ぜるだけの簡単レシピです。 桃の風味とヨーグルトの爽やかさが美味しいデザート。 たくさん作って日々のデザートにお楽しみください♪

    材料(作りやすい分量)

    • プレーンヨーグルト
      400g(1パック分)
    • 1個
    • レモン汁
      1/4個分
    • メープルシロップ
      大さじ3

    作り方

    • 1

      ざるにキッチンペーパーを敷いて、その上にプレーンヨーグルトをのせ一晩水切りする。

    • 2

      ミキサーに行程①、一口大にカットした桃、レモン汁、メープルシロップを入れてフワッとクリーミーになるまで混ぜ合わせる。

    • 3

      保存容器に移し替えて冷凍庫で凍らせる。 1時間おきに2~3回全体をかき混ぜておくと、カチカチにならず仕上がる。

    ポイント

    ・プレーンヨーグルトの水切りは、水分が多めならシャリシャリに、しっかり水分が切れていればクリーミーに仕上がります。 ・冷凍の過程で何度か混ぜ合わせておくと、カチカチにならずクリーミーに仕上がります。 ・メープルシロップは、はちみつで代用可能です。

    作ってみた!

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