りんごとカマンベールのタルティーヌ

材料1人分

• バゲットを縦長にカットしたもの
  1枚
• りんご
  1/8個
• カマンベールチーズ
  1/4個
• くるみ
  1粒
• 蜂蜜
  小さじ2
• セルフィーユ
  1枝

作り方

• 1

  りんごは皮がついたまま1/8等分のくし切りにした後、更に縦横の4等分にする。 カマンベールチーズは1/4等分にしたものを、更に4等分にする。 くるみは香ばしく炒って手で砕いておく。

• 2

  バゲットを縦長にカットしたものに、りんごとカマンベールチーズを並べて、くるみを散らし蜂蜜を回しかける。 あれば彩り良くセルフィーユを飾る。

ポイント

切ったものをバゲットにのせるだけですが、出来るだけ美しく盛り付けるように心掛けるとそれだけで気持ちがアップします。 少しふくよかなタイプのスパークリングワインや白ワインに合わせると最高のマリアージュになることでしょう♪

作ってみた！

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