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簡単!炊飯器でジェノベーズピラフ

  • 2012.12.18

  • 4601
  • 主食
    簡単!炊飯器でジェノベーズピラフ
    簡単!炊飯器でジェノベーズピラフ

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    ジェノベーゼといえばパスタですが、炊飯器を使ってバジル風味たっぷりのピラフを作りました。

    材料2人分

    1合
    1/4個
    1/4個
    50g
    1個
    60g
    1/4個
    ●バジルソース
    10g
    20g
    20g
    1カケ
    大さじ2
    小さじ1/4
    5g

    作り方

    1

    パジルソースの材料をミキサーにかける

    2

    パプリカ、ピーマン、マイタケ 5mm角 イカ、タマネギ7mm角に切る

    3

    米を洗い炊飯器に入れ1合弱の水・バジルソースを入れてよく混ぜる

    4

    具材を上に乗せ混ぜずに炊飯器スタート

    ポイント

    フレッシュのバジルをその場でミキサーにかけることでバジルの風味を生かします。

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