主食
簡単!炊飯器でジェノベーズピラフ
40分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物72.5g
- 脂質18.5g
- たんぱく質15.2g
- 糖質68.0g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ジェノベーゼといえばパスタですが、炊飯器を使ってバジル風味たっぷりのピラフを作りました。
材料2人分
- 米・水1合
- パプリカ 赤1/4個
- パプリカ 黄1/4個
- まいたけ50g
- ピーーマン1個
- イカ60g
- 玉ねぎ1/4個
- ●バジルソース
- バジル10g
- 松の実20g
- 粉チーズ20g
- ニンニク1カケ
- オリーブオイル大さじ2
- 塩小さじ1/4
- アンチョビペースト5g
作り方
- 1
パジルソースの材料をミキサーにかける
- 2
パプリカ、ピーマン、マイタケ 5mm角 イカ、タマネギ7mm角に切る
- 3
米を洗い炊飯器に入れ1合弱の水・バジルソースを入れてよく混ぜる
- 4
具材を上に乗せ混ぜずに炊飯器スタート
