レシピサイトNadia
    主食

    簡単!炊飯器でジェノベーズピラフ

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 40

    ジェノベーゼといえばパスタですが、炊飯器を使ってバジル風味たっぷりのピラフを作りました。

    材料2人分

    • 米・水
      1合
    • パプリカ 赤
      1/4個
    • パプリカ 黄
      1/4個
    • まいたけ
      50g
    • ピーーマン
      1個
    • イカ
      60g
    • 玉ねぎ
      1/4個
    • ●バジルソース
    • バジル
      10g
    • 松の実
      20g
    • 粉チーズ
      20g
    • ニンニク
      1カケ
    • オリーブオイル
      大さじ2
    • 小さじ1/4
    • アンチョビペースト
      5g

    作り方

    • 1

      パジルソースの材料をミキサーにかける

      簡単!炊飯器でジェノベーズピラフの工程1
    • 2

      パプリカ、ピーマン、マイタケ 5mm角 イカ、タマネギ7mm角に切る

      簡単!炊飯器でジェノベーズピラフの工程2
    • 3

      米を洗い炊飯器に入れ1合弱の水・バジルソースを入れてよく混ぜる

      簡単!炊飯器でジェノベーズピラフの工程3
    • 4

      具材を上に乗せ混ぜずに炊飯器スタート

      簡単!炊飯器でジェノベーズピラフの工程4

    ポイント

    フレッシュのバジルをその場でミキサーにかけることでバジルの風味を生かします。

    作ってみた!

    質問