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ホットケーキミックスで『簡単♪チョコマフィン』

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30分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ふんわりあまくておいしいチョコマフィン♡ 出来たてのうちに食べると外はカリッとして、中のチョコがとろんとしておいしいです♪ 冷めてもしっとりおいしい♡ 簡単なのに美味しいのでぜひ作ってみてください✨

材料6人分（材料6人分(直径6cm×高さ5cmのマフィンカップ６個)）

下準備
・オーブンは１８０度に予熱を入れる。・チョコレートは割っておく。
1
材料はすべて計量し、バターはレンジで溶かしておく。（ここまで作業しておけば、後は簡単♪）
2
ボウルにホットケーキミックス・ココアパウダー・砂糖を入れて泡だて器でぐるぐると混ぜ合わせる。
3
②の真ん中にくぼみを作り、卵を入れて混ぜほぐし、さらに牛乳を全量入れる。クルクルと真ん中辺りだけをかき混ぜて、ゆっくり粉をこぼさない混ぜ合わせていく。
4
全体的に粉っぽさがなくなったら、溶かしバターを入れてさらにクルクル混ぜる。
5
スプーンで④の生地をマフィン型の半分まで入れ、板チョコを2枚程入れる。さらに生地を７分目まで入れる。(かなり膨らむので入れすぎ注意！) 2～3枚の板チョコをトッピングとして上にのせ、180度のオーブンで20分程焼く。
6
焼けたら、竹串を刺して生地が付いてきたらチョコが焦げやすいので、1分ずつ様子見ながら焼く。