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冷奴がイタリアンに♡ 唐辛子も入ってないのでお子様やむせやすいシニアの方にも◎(にんにくを減らしても♪) おくらが入ってることで食べやすくボリュームが出て食物繊維も♪ ベーコンで食感も楽しめる1品です✨
豆腐は今回は木綿豆腐を使いました♪なので小さめに切った方が味が絡んで美味しいです✨ ですが絹豆腐の場合は半分に切る。 (1口大、お好きな大きさでも◎) ベーコンはカリカリに焼く。
豆腐は水切りをした後、半分に切り4等分にする。 ベーコンはフライパンに分量外のオリーブオイル(小さじ1)でカリカリ炒める。 おくらは洗い、ヘタの先端を切り落としガクを取り除き、耐熱容器に入れふんわりラップをして600W40秒加熱して小口切りにする。
豆腐を器に盛り付け、A おくら5本、オリーブオイル大さじ2、にんにく小さじ1/2をかけて、ベーコンをのせ最後に塩をひとつまみ*
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2021/12/10 13:04
2021/12/09 22:20
2021/09/16 05:46
長谷美穂
小学4年生の娘と6歳の娘を持つ母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️