主食
豚こまで♪とろーりたまごと焼肉アボカ丼！
投稿日2022/12/21
更新日2022/12/21
調理時間10分
ランチや早く作りたいときにすぐできる♪ アボカドと卵黄でまろやかさUP! 簡単に美味しく仕上がるレシピです☺️
材料2人分
- ごはん2人分
- 豚こま肉200g
- もやし1/2袋
- A焼肉のたれ大さじ2
- A醤油大さじ1/2
- 片栗粉大さじ1
- アボカド1個
- 卵黄2個
- ブラックペッパー適量
- ごま油適量
作り方
ポイント
●玉ねぎなど加えても◎ ●ご飯をレタスやお豆腐にするとよりヘルシーに♪
- 1
豚こま肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンにごま油(大さじ1)を熱して、もやしを炒めて、取り出す。 同じフライパンにごま油(大さじ1)を熱して豚こま肉をカリッと焼き、A 焼肉のたれ大さじ2、醤油大さじ1/2を絡ませる。
- 3
器にごはんを盛り付けて豚肉、もやし、アボカド、卵黄をのせてブラックペッパー、お好みで塩をふりかける。
レシピID
450877
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「アボカド」の基礎
「豚肉」の基礎
- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️
