余ったお餅を使った♪いきなり団子風きなこもち

材料2人分

• 餅
  2個
• 蒸かしたさつまいも
  30g(二切れ程)
• あんこ
  適量
• きなこ
  大さじ2～3
• 塩
  ひとつまみ
• 砂糖(きび砂糖)
  大さじ1強

作り方

• 1

  餅は水を潜らせて、耐熱容器に入れてレンジで1分ほど加熱する。 (足りない場合は増やしてください)

• 2

  きなこ、塩、砂糖(きび砂糖)を混ぜ合わせておく。

• 3

  少し冷めたら、蒸かしたさつまいもとあんこを包み、きなこをまぶす。

ポイント

●置きすぎて固くなってしまったら、ふんわりラップをしてレンジで20秒ほどあたためると柔らかく食べられます♡ またきなこをまぶしてもよかったです！

作ってみた！

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