デザート
余ったお餅を使った♪いきなり団子風きなこもち
投稿日2023/01/20
更新日2023/01/20
調理時間10分
きなこもちの中にはあんことさつまいもが♡ 優しい甘さで美味しい「いきなり団子風」お餅です✨ さつまいもの甘さとあんこ、きなこがベストマッチ！家族にも喜ばれました🥹🥰
材料2人分
- 餅2個
- 蒸かしたさつまいも30g(二切れ程)
- あんこ適量
- きなこ大さじ2～3
- 塩ひとつまみ
- 砂糖(きび砂糖)大さじ1強
作り方
ポイント
●置きすぎて固くなってしまったら、ふんわりラップをしてレンジで20秒ほどあたためると柔らかく食べられます♡ またきなこをまぶしてもよかったです！
- 1
餅は水を潜らせて、耐熱容器に入れてレンジで1分ほど加熱する。 (足りない場合は増やしてください)
- 2
きなこ、塩、砂糖(きび砂糖)を混ぜ合わせておく。
- 3
少し冷めたら、蒸かしたさつまいもとあんこを包み、きなこをまぶす。
レシピID
452635
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️