主食
あったかい♪わかめとしらすのかきたまそば
投稿日2023/02/16
更新日2023/02/16
調理時間15分
今の時期にホッと温まるそばレシピ。 子どもも食べやすくってよく作ります✨ 鰹節がまだ良い出汁になっておいしい！そのまま食べられるので栄養そのまま食べられるのも嬉しいところ♪ うどんにしても美味しく召し上がれますよ！
材料2人分
- そば（乾麺）2束
- 卵2個
- しらす大さじ2
- わかめ大さじ2
- 鰹節適量
- A水700ml
- A麺つゆ（3倍凝縮）100ml
- 刻みねぎ適量
作り方
ポイント
●乾麺ではなく、冷凍そば等でも！ ●副菜はタンパク質、野菜多めのおかずにするとバランスが取れていいですよ！
- 1
そば（乾麺）は袋の表示通り茹でる。 わかめは水に戻しておき、卵は溶いておく。
- 2
鍋にA 水700ml、麺つゆ（3倍凝縮）100mlを入れて煮立たせる。 そこに溶き卵を細く回し入れたら火を止める。
- 3
そばとつゆを器に入れてしらす、わかめ、鰹節、刻みねぎをトッピングする。
レシピID
454658
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️