美肌レシピ【生姜が効いてるマグロのカフェごはん】
投稿日2023/08/01
更新日2023/08/01
調理時間10分(漬ける時間を除く)
マグロはあるっ！でも量がちょっと少ない🥺そんな時にも少ない量でみんなが満足できるのでお気に入りのレシピ✨ 子どもにはオクラは刻み、玉ねぎは加熱または無しにして出したら気に入ってくれました⭐️
材料4人分
- マグロ350g
- ごはん適量
- A酒大さじ1
- A醤油大さじ1
- A生姜小さじ1/2
- オクラ6本
- 玉ねぎ1/4個
- レタス2枚
- マヨネーズお好みで
- サラダ油（米油）大さじ1
作り方
ポイント
マグロは切ってから漬ける事で味染みが早くできます✨ 少し濃いめに作る事で、ご飯とも合うレシピです☺️ 野菜は人参やキャベツ、アスパラ、かぼちゃなどあるもので大丈夫です✨
- 1
マグロは食べやすい大きさに切りA 酒大さじ1、醤油大さじ1、生姜小さじ1/2を10分以上漬け込んでおく。
- 2
オクラはラップをし、600Wのレンジで40秒加熱する。 食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライス、レタスはちぎる。
- 3
フライパンにサラダ油（米油）を熱しマグロを焦げないように焼く。
- 4
器に温かいごはんを盛り付けマグロ•オクラ•玉ねぎ•レタス•マヨネーズを盛り付ける。
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- Artist
長谷美穂
料理家・歌手・モデル
3人の姉妹の母。 いつまでも、健康で内側から輝いていたい✨ 毎日育児と仕事でバタバタですが、身近な食材で美容や健康にも意識しながら自分も周りもごきげんになるレシピを目指してます✨ 丁寧に、時にはずぼらに☺️ 一緒に綺麗になれると嬉しいです🥰 ━━━━━━━━━━━━━━━ 初の料理本📖 『長谷美穂の10分でできるごきげんレシピ』が発売いたしました☺️🥹✨ □10分でできる 〈ていねいなずぼらごはん〉 □時短 プロセス写真付き! □少ない材料と少ない調理器具で作るレシピ 初心者の方でも分かりやすく スーパーにもある親しみやすい食材や調味料をメインにしました📖 毎日食べても太らず、美容にもよく飽きないレシピをレシピ本でも目指しました☺️ 作る側も食べる側もごきげんになりますように☺️