美肌レシピ【生姜が効いてるマグロのカフェごはん】

材料4人分

• マグロ
  350g
• ごはん
  適量
• A
  酒
  大さじ1
• A
  醤油
  大さじ1
• A
  生姜
  小さじ1/2
• オクラ
  6本
• 玉ねぎ
  1/4個
• レタス
  2枚
• マヨネーズ
  お好みで
• サラダ油（米油）
  大さじ1

作り方

• 1

  マグロは食べやすい大きさに切りA 酒大さじ1、醤油大さじ1、生姜小さじ1/2を10分以上漬け込んでおく。

• 2

  オクラはラップをし、600Wのレンジで40秒加熱する。 食べやすい大きさに切り、玉ねぎはスライス、レタスはちぎる。

• 3

  フライパンにサラダ油（米油）を熱しマグロを焦げないように焼く。

• 4

  器に温かいごはんを盛り付けマグロ•オクラ•玉ねぎ•レタス•マヨネーズを盛り付ける。

ポイント

マグロは切ってから漬ける事で味染みが早くできます✨ 少し濃いめに作る事で、ご飯とも合うレシピです☺️ 野菜は人参やキャベツ、アスパラ、かぼちゃなどあるもので大丈夫です✨

作ってみた！

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