春野菜といちごのチーズサラダ

材料2人分

• 水菜
  2株(約30g)
• にんじん
  1/3本(約50g)
• いちご
  4個
• カッテージチーズ
  50g
• A
  オリーブオイル、レモン汁
  各大さじ1
• A
  はちみつ
  小さじ1
• 岩塩
  適量
• スタッシャー
  -

作り方

• 下準備
  ・水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。 ・にんじんはピーラーで薄くスライスして、スタッシャーに入れて塩(分量外)をふり、10分おいて水気を絞る。 ・いちごはヘタを取り、半分に切る。

  
• 1

  スタッシャーにA オリーブオイル、レモン汁各大さじ1、はちみつ小さじ1を入れてよく混ぜる。

  
• 2

  水菜・にんじん・いちご・カッテージチーズを加えて、岩塩をふって和える。

  

ポイント

・stasher（スタッシャー）「ボウルコレクションM」を使用しています。 ・スタッシャーを使って電子レンジ加熱する場合には、口を開けてください。 ・サラダは食べる直前に和えるようにしてください。 →水分が出てくるため。 #スタッシャータイアップ

作ってみた！

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