「いつもと違う「桃モッツァレラ」【夏の贅沢🍑】」の作ってみた！一覧

カルダモンの清涼感と桃の甘酸っぱさがよく合います🍑🌿 桃モッツァレラのレシピはいろいろありますが、ちょっとエスニック香る一品で面白かったです☺️ 桃の奥にモッツァレラが隠れ気味ですが、ちょっと硬めの黄桃とソフトなモッツァレラの対比も楽しむことができました🌼 フレッシュハーブがなかったので、ドライで代用し、砕いた胡桃もトッピングしました🐿️ 蜂蜜をかけて透明度の高い甘みを嗜むこともできました😊✨ 塩麹は、自家製なので、白い粒々が残ってしまいましたが、塩麹を使うのはヘルシーで嬉しかったです🧡 あやかさん、エキゾチックな夏らしい一皿をありがとうございました🥰