太らないのに美味しい!絶品しらたきビビン麺

30

2021.09.21

分類主食

調理時間: 30分

ID 422122

はな

はなのいろどり食堂

美味しいダイエットレシピを作れるようになりたくて、何度も試作を繰り返し完成したレシピです。
ダイエット中でも美味しく食べながら痩せたい!そんな方にすごくオススメの一品です。
最初は「しらたきだから・・・」と心配だったけど、これは麺!
大満足できる自慢のダイエットレシピです。

    材料

    1人分
    しらたき 1袋(180g)
    ささみ 1本
    キュウリ 1/2本
    キムチ 大さじ2
    コチュジャン 大さじ1
    かんたん酢 大さじ2
    めんつゆ 大さじ1
    ごま油 大さじ1/2
    とりがらスープのもと 小さじ1/2
    すりごま 小さじ2

    作り方

    ポイント

    しらたきをしっかり冷やすのがポイント。
    時間がないときは氷たっぷりの水で冷やして下さいね。
    トッピングに卵や韓国のりなどもおすすめです。
    コチュジャン、キムチで辛さの調整ができるので、お好みで調整して下さいね。
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    レシピを自由に組み合わせて
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    1. しらたきをたっぷりのお湯で下ゆでし、ザルにあげたら水で洗い氷水につけておく。
    2. キュウリは千切り、ささみはスジを取り、茹でたらさいておく。
    3. コチュジャン、かんたん酢、めんつゆ、ごま油、とりがらスープのもと、すりごまをボウルに入れしっかり全体を混ぜる。
    4. 水気をしっかり切ったしらたきをお皿に入れ、工程2で混ぜ合わせたタレを2/3入れてしっかりと混ぜる。
    5. キュウリ、キムチ、ささみを乗せたら上から残りのタレをかける。
    1 107

    コメント・感想 Comment

    350824 さん
    2021.10.05 13:03

    辛くて満足感もありとても美味しかったです!!!

    はな
    はな さん
    2021.10.06 05:04:58

    コメントありがとうございます。そしてお写真まですごく嬉しいです。ダイエットしたい!でも、お腹いっぱいになりたい!満足感も欲しい!という時にはぴったりですよね♩

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