沈黙の絶品！「とうもろこしの唐揚げ」
投稿日2022/06/15
更新日2022/06/15
調理時間30分
とうもろこしがスーパーに並ぶと「夏がやってきたな〜！」って気分になりますね♩ とうもろこしは揚げると甘みが引き立ってとっても美味しい！ これを作ると、みんな無心で食べて食卓が一瞬”沈黙”になります。 タレとの相性も抜群でいくらでも食べられちゃう！そんなおすすめの一品です。 この夏、ぜひ作ってみて下さいね！子どもも喜ぶ！ビールとの相性も抜群です♩
材料
- とうもろこし1本
- 片栗粉適量(大さじ１〜1,5程度)
- 砂糖大さじ2
- 醤油大さじ2
- みりん大さじ2
- 酒大さじ2
- 油適量
作り方
ポイント
・片栗粉は揚げる直前にサッとまぶすとカラッと揚がります。
- 1
鍋に、砂糖、醤油、みりん、酒を入れ混ぜたら、一煮立ちさせタレを作る。
- 2
とうもろこしは3等分に切り、縦に4等分に切る。 ビニル袋にとうもろこしと片栗粉を入れ、袋をふって片栗粉を全体にまぶす。
- 3
170度の油で実の方から揚げる。両面5分程度揚げ、軽く焦げ目がついたら、余分な油をきる。
- 4
作っておいたタレに絡める。
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質問
作ってみた!
なつみ2024/07/21 20:41
簡単でめちゃくちゃ美味しかったです！ とうもろこし大好きなので、レパートリーが増えて嬉しいです！ また作ります☆
ななななな2024/06/02 14:40
とてもおいしかったです！ このシーズンたくさんお世話になりそうなレシピです❤️- ゆうママ
2023/04/22 17:28
普通のとうもろこしで作った場合の日持ちを教えてください - ゆうママ
2023/03/26 18:40
真空パックのとうもろこしでもできますか？ その場合の日持ちを教えてください 
Double-K2022/06/30 08:42
TikTokの動画を最初に見てこっちにもレシピあるのを知りました。 冷めても美味しかったです。
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はな
おうちごはん研究家
おうちごはん研究家 / 夫と息子と3人暮らし。 子どもの頃からお料理が大好きで、 料理を作る母の姿をカウンター越しに毎日眺め お料理の基本を教えてもらうのが日課でした。 妻になり、母になった今、夫と息子と3人で囲む 平凡な日々の食卓が私の一番の楽しみです。 平凡な家庭料理をちょっとの工夫で とびきりの美味しく作れるレシピを ご紹介しています。 毎日のご飯作りって本当に大変。 家事に子育てにお仕事に。 そんな日々の中で「料理」が憂鬱に感じてしまう。 そんな事はきっと少なくないと思います。 「美味しいご飯を作るコツ」は、 作る人が「楽しい！」と感じられているかどうかだと 私は自分自身の経験からそう思っています。 キッチンに立つことが「楽しく」なるように。 普段の食卓に並ぶシンプルな家庭料理を とっても美味しく作れるレシピを お届けしていきたいと思っています♩
