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    【スタミナ飯!】豚バラチャーハン!

    • 投稿日2023/03/19

    • 更新日2023/03/19

    • 調理時間20

    スタミナ満点!がっつり味のチャーハンなので食べ盛りのお子さんのお昼ご飯にもおすすめ! これだけで満足できるので一品で完結させたいときにもおすすめです。

    材料2人分

    • ごはん
      250g
    • 豚バラ肉
      70g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • にんにく
      小さじ1/2
    • 1個
    • 適量
    • 鶏がらスープの素
      大さじ1/2
    • 塩こしょう
      少々
    • 醤油
      大さじ1/2
    • ねぎ
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ・にんじんやその他の野菜を細かく刻んで野菜たっぷりにアレンジするのもおすすめ。

    • 玉ねぎは粗めのみじん切りにする。豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

    • 1

      フライパンに油をひき、にんにくを炒める。香りがたったら玉ねぎと豚バラ肉を炒め、火が通ったら一度バットに移す。

      【スタミナ飯!】豚バラチャーハン!の工程1
    • 2

      同じフライパンに溶いた卵を入れ、菜箸でほぐす。ごはん、鶏がらスープの素、塩こしょうを加え全体を炒める。バットに移した具を再度フライパンに入れ、醤油を加え全体を強火で炒める。器に盛り、ねぎをのせる。

      【スタミナ飯!】豚バラチャーハン!の工程2
    レシピID

    456986

    質問

    作ってみた!

    • FS星の作ってみた!投稿(【スタミナ飯!】豚バラチャーハン!)
      FS星
      FS星

      2023/06/27 15:33

      豚こまで作りました。急いでいたので玉ねぎ入れられなかったですが美味しかったです!肉にも塩コショウふればよかったかなと少し思いましたが、ぱぱっと短時間で美味しくできるこのレシピには満足です♫

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    おうちごはん研究家

    おうちごはん研究家 / 夫と息子と3人暮らし。 子どもの頃からお料理が大好きで、 料理を作る母の姿をカウンター越しに毎日眺め お料理の基本を教えてもらうのが日課でした。 妻になり、母になった今、夫と息子と3人で囲む 平凡な日々の食卓が私の一番の楽しみです。 平凡な家庭料理をちょっとの工夫で とびきりの美味しく作れるレシピを ご紹介しています。 毎日のご飯作りって本当に大変。 家事に子育てにお仕事に。 そんな日々の中で「料理」が憂鬱に感じてしまう。 そんな事はきっと少なくないと思います。 「美味しいご飯を作るコツ」は、 作る人が「楽しい!」と感じられているかどうかだと 私は自分自身の経験からそう思っています。 キッチンに立つことが「楽しく」なるように。 普段の食卓に並ぶシンプルな家庭料理を とっても美味しく作れるレシピを お届けしていきたいと思っています♩

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