副菜
【厚揚げの甘辛チーズ肉詰め焼き】
10分
- エネルギー435kcal
- 炭水化物17.4g
- 脂質30.2g
- たんぱく質25.6g
- 糖質15.8g
- 食塩相当量2.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【カリッふわな厚揚げにとろ〜りチーズの甘辛肉詰め♡】 焼きたてのチーズとろ〜り カリふわな厚揚げが美味しいので ぜひできたてを召し上がりください♬︎ 淡白な厚揚げですが 甘辛のそぼろとチーズで 美味しさアップです♡
材料2人分
- 絹厚揚げ2個
- 豚ひき肉100ｇ
- ピザ用チーズ30ｇ(具に混ぜる用)
- ピザ用チーズ30ｇ(上にのせる用)
- A醤油大さじ2
- A砂糖、みりん、酒、水各大さじ1
- B片栗粉小さじ2
- B水小さじ4
作り方
- 1
絹厚揚げは中をくり抜く。
- 2
耐熱ボウルに豚ひき肉、くり抜いた厚揚げ、A 醤油大さじ2、砂糖、みりん、酒、水各大さじ1を入れて潰し混ぜ、ふんわりラップをかけレンジ600wで4分30秒加熱する。
- 3
混ぜ合わせておいたB 片栗粉小さじ2、水小さじ4でとろみをつけ、ふんわりラップをかけさらに1分加熱してピザ用チーズを混ぜる。
- 4
厚揚げに具を戻し入れピザ用チーズを乗せたら、トースターでチーズが溶けるまで焼く。
ポイント
✩お好みで小ねぎをのせてお召し上がり下さい。 ✩水溶き片栗粉は、熱いうちに肉汁の所に混ぜながら入れて下さい。
レシピID：412757
更新日：2021/05/24
投稿日：2021/05/24
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