【厚揚げの甘辛チーズ肉詰め焼き】

10

2021.05.24

分類副菜

調理時間: 10分

ID 412757

coto

\食べるの大好きママが作る/ 簡単!栄養満点ごはん♡

【カリッふわな厚揚げにとろ〜りチーズの甘辛肉詰め♡】

焼きたてのチーズとろ〜り
カリふわな厚揚げが美味しいので
ぜひできたてを召し上がりください♬︎

淡白な厚揚げですが
甘辛のそぼろとチーズで
美味しさアップです♡

    材料2人分
    絹厚揚げ 2個
    豚ひき肉 100g
    ピザ用チーズ 30g(具に混ぜる用)
    ピザ用チーズ 30g(上にのせる用)
    A
    醤油 大さじ2
    A
    砂糖、みりん、酒、水 各大さじ1
    B
    片栗粉 小さじ2
    B
    小さじ4
    作り方
    Point!
    ✩お好みで小ねぎをのせてお召し上がり下さい。
    
    ✩水溶き片栗粉は、熱いうちに肉汁の所に混ぜながら入れて下さい。
    
    1. 絹厚揚げは中をくり抜く。
    2. 耐熱ボウルに豚ひき肉、くり抜いた厚揚げ、A

      醤油 大さじ2、砂糖、みりん、酒、水 各大さじ1

      を入れて潰し混ぜ、ふんわりラップをかけレンジ600wで4分30秒加熱する。
    3. 混ぜ合わせておいたB

      片栗粉 小さじ2、水 小さじ4

      でとろみをつけ、ふんわりラップをかけさらに1分加熱してピザ用チーズを混ぜる。
      
    4. 厚揚げに具を戻し入れピザ用チーズを乗せたら、トースターでチーズが溶けるまで焼く。
    4 313
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