主食
【温玉かけのりとろろご飯】とろ〜り絡む わさびつゆ風味
5分
【温玉とろ〜り🥚海苔の香り◎とろろご飯🍚🥢】 金芽ロウカット玄米を使って食欲そそる 温玉とろろご飯を作りました✨ 金芽ロウカット玄米はふっくら柔らかく 炊きあがるのでパサパサした食感がなく 卵かけご飯にしても美味しい玄米です🍚 長芋をすって温泉卵と かつお節やのりと一緒にご飯にのせて あとは麺つゆベースのわさびだれを 温かい金芽ロウカット玄米にかけたら完成(^^)👌 もう味は想像つきますよね♬︎ のりやかつお節の風味がよく とろろと温玉がとろ〜りご飯に 絡んでお箸が止まらない やみつき飯に仕上がりました🍚✨
材料2人分
- 金芽ロウカット玄米(炊いたもの)茶碗2杯分(温かいもの)
- 温泉卵(市販)2個
- 長芋100g
- 削り節、小ねぎ、刻みのり適量
- Aめんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
- A砂糖、ごま油各小さじ1
- Aいりごま(白)、わさび適量
作り方
- 1
小ねぎは小口切りにし、長芋は皮をむいてすりおろしておく。
- 2
茶碗に金芽ロウカット玄米(炊いたもの)を盛り付ける。削り節、小ねぎ、刻みのりをちらし、長芋と温泉卵(市販)をのせる。
- 3
2に合わせたA めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、砂糖、ごま油各小さじ1、いりごま(白)、わさび適量をかける。
ポイント
※温泉卵の作り方 お水(1～1.5L)を沸騰させ、火を消して常温の水を200ml入れ少し温度を下げる。冷蔵庫から出した卵をお玉を使って優しく入れる。蓋をして12～13分置いたら冷水で冷やす。(殻にひびを入れておくと剥きやすいです◎) #東洋ライスタイアップ
レシピID：418571
更新日：2021/08/25
投稿日：2021/08/25
作ってみた！
楽ラク手抜キッチン🐶2025/01/03 00:34
温玉かけのりとろろごはん🤍🍚🥚💫✨ 温玉のまろやかさと、鰹節と海苔の風味と、ネギと胡麻のアクセントで、わさびの効いたとろろごはん🍚が、絶妙なバランスで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ とろろで見えないけど、わさびが入っているのに、ほんのり甘くて、めちゃ美味しいよ〜💖😻💕💫✨ 自然薯と九条ネギと、温玉は何度も作っていて慣れてるので、自分で作ったよ〜💖😽💕💫✨ めちゃめちゃ美味しかったから、また作る〜💖🥰💕💫✨ cotoさん🩵😸明けましておめでとうございます🎍⛩️💫✨✨ 今年もよろしくです💜🥳💫✨✨ 美味しい〜レシピ💙ありがと〜ございます💚🐶🐾
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