【崩し豆腐の鶏だしコーン卵スープ】ほっこり優しい簡単スープ♪
投稿日2022/01/05
更新日2022/01/05
調理時間5分
【すぐできる♪♪お豆腐でほっこり🤍ふんわり卵のコーンスープ🫕】 材料を煮立たせて、 卵をふんわり落としたら完成(^^)❣️ お豆腐でヘルシー♪♪ 卵とコーンで子どもも 食べやすいシンプルで 優しいスープですよ🫕
材料2人分
- 絹豆腐1/2丁(150g)
- 溶き卵1個分
- A水200ml
- Aコーンクリーム缶1缶(180g)
- A鶏がらスープの素小さじ2
- A塩こしょう適量
作り方
ポイント
★必要あれば塩で味を整えてください。 ★卵はくつくつした所に少しずつゆっくり細く入れるとふわふわした卵になります。
- 1
鍋にA 水200ml、コーンクリーム缶1缶(180g)、鶏がらスープの素小さじ2、塩こしょう適量と絹豆腐を崩して入れ中火にかけ煮立たせる。
- 2
溶き卵を数回に分けて入れ全体を混ぜる。
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。