【 たけのこ塩こんぶ炊き込みご飯 】旨みたっぷり春レシピ♡
投稿日2023/04/17
更新日2023/04/17
調理時間5分(炊飯時間除く)
たけのこと一緒に塩昆布も 入れて炊いた炊き込みご飯は 旨みたっぷり(^^)︎👍🏻 ̖́- 所々にだしを吸った油揚げが 感じられるのもとっても 美味しいですよ♪♪
材料2人分
- 米2合
- たけのこ水煮150g
- 油揚げ1枚
- A白だし大さじ2
- Aみりん、酒各大さじ1
- A塩こんぶ10g
作り方
ポイント
★茹でたスナップエンドウを仕上げに散らす美味しいです◎ ★必要あれば塩で味を整えてください◎ ★白だしはお吸い物の表記が1：13のものを使用しています◎
- 1
たけのこ水煮は小さめに切る。 油揚げは細切りにする。
- 2
炊飯器に洗った米とA 白だし大さじ2、みりん、酒各大さじ1、塩こんぶ10gを加え2合の目盛りまで水を入れて混ぜ、①を加え炊飯する。
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食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。