汁物

【小松菜ときのこの鶏塩スープ】旨みたっぷり♡ほっこり優しい♪

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  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物5.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質12.5g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ひき肉やきのこの旨みが たっぷり染み出した ほっこり塩スープです🍲✨️ さっと作れてヘルシーでも 満足感たっぷりのなので、 主菜とスープの2品献立 にもおすすめです(^^)︎👍🏻 ̖́-

材料2人分

  • 鶏ひき肉
    100g
  • 小松菜
    2株(50g)
  • 椎茸
    2枚
  • A
    400ml
  • A
    鶏ガラの素
    小さじ2
  • A
    みりん
    小さじ1
  • A
    ひとつまみ

作り方

  • 1

    椎茸は薄切り、小松菜は3cm長さに切る。

    【小松菜ときのこの鶏塩スープ】旨みたっぷり♡ほっこり優しい♪の工程1
  • 2

    フライパンにごま油小さじ1(分量外)を中火で熱し鶏ひき肉、椎茸を炒める。

    【小松菜ときのこの鶏塩スープ】旨みたっぷり♡ほっこり優しい♪の工程2
  • 3

    火が通ったらA 水400ml、鶏ガラの素小さじ2、みりん小さじ1、塩ひとつまみ、小松菜を加えひと煮立ちしたら火を止める。

    【小松菜ときのこの鶏塩スープ】旨みたっぷり♡ほっこり優しい♪の工程3

ポイント

★ごま油、黒胡椒お好みで♪ ★鶏ひき肉はももがおすすめです♪

作ってみた!

  • marine55
    marine55

    2026/05/23 22:20

    とても美味しくて、何度もリピしてます。家族にも好評です。
    marine55の作ってみた!投稿(【小松菜ときのこの鶏塩スープ】旨みたっぷり♡ほっこり優しい♪)
  • mappy
    mappy

    2026/03/10 17:28

    食べ応えもあり、ほっこりやさしいスープで美味しかったです!また作ります!
    mappyの作ってみた!投稿(【小松菜ときのこの鶏塩スープ】旨みたっぷり♡ほっこり優しい♪)
  • rie
    rie

    2024/11/18 11:29

    さっぱり美味しかったです! 鶏むねしかななかったので、むね肉にしてしまいましたが美味しかったです! でも次回はもも肉でリピしようと思ってます。 大根も余ってたので一緒にいれました! 具沢山で副菜なくてもお腹いっぱい満たされました♪
    rieの作ってみた!投稿(【小松菜ときのこの鶏塩スープ】旨みたっぷり♡ほっこり優しい♪)
  • りんご
    りんご

    2024/08/22 18:58

    何度も作っています🥰 本当に美味しいスープです✨
  • みにょん
    みにょん

    2023/11/14 20:26

    子供もお代わりしてました!とても美味しかったです♡

質問

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