副菜
【甘辛えのきちくわ】照りっと甘辛味♡パクパクおつまみおかず
5分
- エネルギー125kcal
- 炭水化物16.5g
- 脂質2.5g
- たんぱく質8.5g
- 糖質15.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ちくわにえのきを詰めて、 甘辛い味付けを照りっと絡めた シンプルなおかずです！✨️ えのきやちくわの旨みが美味しく パクパクと食べ進めてしまいます🤭 お弁当やおつまみにも◎🍱🍻
作り方
- 1
ちくわは2等分に切り､えのきを裂いて詰める。
- 2
食べやすく切り､片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油大さじ1を弱めの中火で熱し､②をこんがり焼く。
- 4
弱火又は火を消し合わせたA みりん小さじ2、醤油、酒各小さじ1を加え絡める。
作ってみた！
すみれ2026/04/08 16:38
不器用にはこれが限界です🤣 えのきをねじったり押し込んだ結果竹輪破れる🙌 でも味は美味しかったです✨️ 余ったえのきはナムルにしました！
ともも2026/02/10 14:06
美味しくできました(*^^*)
milk2025/11/20 00:02
えのき一袋が少し多かったのか、計らず約半分入れようとしたら入らず🤣 苦戦しましたが入る分だけで、ちくわは5本入りのもので作りました✌️ えのきの生が怖くて少しこんがり気味にしっかり焼きましたが、甘辛味に魚肉のこんがり香ばしい香り、シャキッとしたえのきの食感が癖になる美味しさでした✨ 2歳息子もちくわ塩分あるので少しにしたのにおかわりねだって、ハムスターの頬袋みたいにしてでももりもり美味しそうに食べてました🐹 また作ります🎶
みー助2025/03/12 19:42
久しぶりに作りましたぁ！ お安めちくわ8本。でもえのきは70g位しか入れられなかったです。穴が狭いからかな？ コリコリえのきが最高です(*˘︶˘*).｡*♡
- みー助
2024/10/28 06:55
前回の反省点を活かして長めにえのき残したはずがまだ足りなかったかな（笑）？ 想像以上に縮みますね。 でも味は美味しいし、えのき歯に詰まる問題嫌がる家族が詰まりにくいと喜んでました(^～^;)ゞ
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