【豚ニラもやしのオイポンだれ蒸し】仕事終わりでも楽々おかず♡
投稿日2023/12/13
更新日2023/12/13
調理時間10分
もやし､ニラ、豚肉を重ねてレンジ5分！ パパッと簡単おかずです︎♪ ポン酢とオイスターソースの 組み合わせが美味しい簡単コク旨だれを 絡めていただきます(^^)🙏 切り物も少なく手軽にお作り いただけるメニューです︎👍🏻 ̖́- ぜひお試しください♪
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉130g
- もやし1袋(200g)
- ニラ1/2袋(50g)
- A塩こしょう、酒各少々
- Bポン酢、オイスターソース各大さじ1
- B砂糖小さじ1
作り方
ポイント
★黒胡椒お好みで♪ ★水分を捨ててからタレを絡めると味がブレません♪加熱後は器が熱いのでお気を付けください◎
- 1
ニラは3cm長さに、豚肉は食べやすく切りA 塩こしょう、酒各少々をかける。
- 2
耐熱皿にもやし､豚バラ薄切り肉､ニラの順で広げて乗せる。
- 3
軽くラップをかけレンジ600Wで5分加熱し､水分を捨て、合わせたB ポン酢、オイスターソース各大さじ1、砂糖小さじ1をかける。
472762
質問
作ってみた!
10385132024/06/26 19:16
まだ元気だったので(笑)フライパンでごま油で炒めて作ってみました。油揚げも追加で。 オイポン、良いですね♪今度疲れていた時にはレンジで作ってみます。
にこ2024/04/01 22:02
切ってチンするだけなので、他でフライパン使ってても簡単にもう一品作れて楽ちんでした♪オイスターソースとポン酢の組み合わせで、時短と思わせない美味しさでした🥰
桃月2024/04/01 19:46
オイスターとポン酢という組み合わせはあまり使ったことがなかったので新鮮でした😊ポン酢の酸っぱさは和らいでいるのに、サッパリといただけました😃シメジも加えてボリューム出しました😄 次回はラーメンのトッピングにしたいです🍜ご馳走様でした🥰
「豚バラ薄切り肉」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「豚肉」の基礎
「にら」の基礎
- Artist
coto
料理家
- 調理師
- 食育インストラクター
食べる事が大好きな一児のママです✩ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 書籍(宝島社) 【cotoの家族が喜ぶおうちごはん】(2021.12) 【cotoの人気おかずで35日間献立】(2023.3) おかげさまで累計10万部突破しました🥹✨ ・全国の書店・楽天ブックス・Amazonにて𓂃𓈒𓏸 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▪️Instagram フォロワー56万人(2023.10) @ct__cook ▪️YouTube はじめました(2023.10) 「cotoのおうちごはん」 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 身近な食材と一般的な調味料だけを使って栄養たっぷり、誰でも失敗なく作れる簡単で分かりやすいレシピを目指して発信しています。 簡単時短になる豆知識等も♬︎ レンジレシピや包丁を使わないレシピ等のささっと作れるもの、家族の為に栄養のある物を考えて日々お料理をしています。 美味しい物を食べる幸せ、喜んで食べてもらった時の幸せ。笑顔が溢れる食卓に、愛情たっぷりのおうちごはんを美味しく召し上がって頂けることを願って。 そして将来大きくなった我が子が母の味をいつでも作って食べれる様に記録に残します。
