主菜
照り焼きチキンをアレンジ！照りチキチーズスクランブルエッグ
投稿日2024/05/14
更新日2024/05/14
調理時間5分
レシピID483213の照り焼きチキンがあれば5分で完成できるお手軽レシピです。ご飯の上にのせて丼にしてもOKです！
材料2人分
- 照り焼きチキン1枚分(レシピID483213参照)
- 卵2個
- 牛乳大さじ1
- ピザ用チーズ30g
- バター10g
作り方
ポイント
こちらの料理では細かいスクランブルエッグではなく、ふんわりとした半熟スクランブルエッグがおすすめです。中火で手早く仕上げましょう！
- 1
ボウルに卵を割り入れ、牛乳、ピザ用チーズを混ぜる。
- 2
フライパンにバターを溶かし、１を入れて大きく混ぜ、半熟になったら器に盛り、食べやすく切った照り焼きチキンをのせる。お好みで細ねぎ（小口切り）をのせる。
レシピID
483226
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- Artist
長田 絢
1982年2月4日生まれ。株式会社JapanFoodExpert代表取締役。栄養士、タレント、料理研究家。 子どもの出産を機に食の大切さに目覚め、2009年にJapanFoodExpertを設立。食の大切さを伝える講演会や料理教室などを主宰。テレビ番組のコメンテーターや料理番組、企業CMなど多数出演。新聞や雑誌への執筆や連載、ラジオ番組などにも出演。食品メーカーの商品開発やレシピ制作、フードコーディネートを本業としながらも、地域プロデューサーとして、食を通じて観光地の活性化、農商工連携、6次産業化プランナーなど、多岐にわたって活躍中。
