主菜
照り焼きチキンアレンジ！照りチキのサッパリ梅おろし和え
投稿日2024/05/14
更新日2024/05/14
調理時間3分
レシピID483213の照り焼きチキンがあれば、火を使わずに約3分で完成します！食欲のない時でもさっぱりといただけます。
材料2人分
- 照り焼きチキン1枚(レシピID483213参照)
- 梅干し2個
- 大根（すりおろし）200g
- 青じそ2枚
作り方
ポイント
お好みで、ねぎ、みょうがなどの薬味をたっぷり加えてもおいしくいただけます。
- 1
梅干しは種を取って軽くたたき、大根（すりおろし）と混ぜ合わせる。
- 2
照り焼きチキンはひと口大に切り、電子レンジで温め、１、青じその千切りを添える。
レシピID
483227
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- Artist
長田 絢
1982年2月4日生まれ。株式会社JapanFoodExpert代表取締役。栄養士、タレント、料理研究家。 子どもの出産を機に食の大切さに目覚め、2009年にJapanFoodExpertを設立。食の大切さを伝える講演会や料理教室などを主宰。テレビ番組のコメンテーターや料理番組、企業CMなど多数出演。新聞や雑誌への執筆や連載、ラジオ番組などにも出演。食品メーカーの商品開発やレシピ制作、フードコーディネートを本業としながらも、地域プロデューサーとして、食を通じて観光地の活性化、農商工連携、6次産業化プランナーなど、多岐にわたって活躍中。
