副菜
ズッキーニが驚きの甘さ！簡単副菜【ズッキーニとツナのマリネ】
5分
- エネルギー165kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質11.2g
- たんぱく質11.5g
- 糖質5.8g
- 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ズッキーニとツナを使った簡単マリネです。 薄くスライスしたズッキーニが、とても甘くて食べやすい♡ 普段ズッキーニを食べない子どもたちも食いつく、わが家の子どもたちに大人気の一皿！ 長男は1人で全量完食した程食べやすいんです。 ズッキーニ1本まるごと！美味しく食べれる ヘルシーな副菜です。
作り方
- 1
ズッキーニは薄くスライスして、塩ひとつまみでもみ5分程度置く。
- 2
ボウルにA 塩小さじ1/2、砂糖小さじ1、酢各大さじ1/2、オリーブオイル大さじ1を混ぜ合わせ、工程1のズッキーニを手で優しく水気を絞って加える。ツナ缶も汁気をきって加えたら全体を和える。
- 3
全体の味が馴染むまで、20分程度置いてから召し上がってください。
ポイント
○ズッキーニはスライサーなどで、できるだけ薄く切ることで食べやすくなります。 ○ツナ缶はノンオイルを使用しています。 ○ズッキーニを塩揉みすることで、全体の味がボケず美味しくなりますよ。
レシピID：439852
更新日：2022/06/26
投稿日：2022/06/26
作ってみた！
purico2025/07/06 21:53
かんたんだったので作ってみました ズッキーニが太かったので味が染みるか心配だったけどちゃんと美味しく出来ました 明日は残りをパンに乗せてチーズをかけて焼いて食べてみようと思います！
3697152024/07/25 21:57
とても簡単で、メインのトンポーローと、ゆで卵を作りながら、隙間で作る事が出来ました。 かさ増しに冷凍パプリカを入れました。ツナ缶の油がよく切れなかったので、その分酢の分量をふやしました。さっぱりしていて目新しい副菜で、これから活躍しそうです。 素敵なレシピを有難うございました。
Makimekko2024/06/14 13:13
ズッキーニがさっぱり美味しい❣️そうめんに乗せても良さそうだなと思いました
- 363710
2023/09/10 17:29
甘いズッキーニってどうかな？と思いつつ、子供たちが食べれれば親の先入観は捨てるべき！と思って作ってみました！子供達はバクバクバク！！！嬉しい反応でした❤️私もとても美味しくいただけました✨素敵なレシピありがとうございます！ 
ぴぃ2023/04/23 03:01
今年､初ズッキーニ❣️ずっと作ってみたく、スーパーでズッキーニを見つけてテンション上がりまくり即お料理❣️ツナとの相性がとても良くズッキーニがとっても甘く感じます😍むちゃくちゃ美味しい❤️リピ決定です❣️素敵なレシピをありがとうございます💕また作らせていただきます❤️ご馳走様でした💓💓
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