甘辛チーズの卵焼き

プロセスチーズは縦長の薄切りにする。

ボウルに卵を割り入れて溶き、「キッコーマン 基本のおかずつゆ」、水小さじ2を加えて混ぜる。

卵焼き用のフライパンに油を中火で熱し、卵液の1/3量を流し入れて全体に広げる。プロセスチーズをのせ、卵が固まってきたら巻く。

残りの卵液を半量ずつ流し入れて2回巻いたら、取り出して粗熱が取れるまで冷まし、好みの大きさに切る。