【和えるだけのお酒のアテ!!】アボカドと生ハムのユッケ

10

2021.09.09

分類副菜

調理時間: 10分

ID 421237

RYOTA

〜当たり前の食卓を特別な時間に〜

今回はお酒に合うユッケレシピです。
アボカドと生ハムを和えるとめちゃくちゃ美味しいアテになりますよ!!

    材料

    2人分
    アボカド 1個
    生ハム 40g
    卵黄 1個
    ごま 適量
    A
    コチュジャン 小さじ1
    A
    ごま油 大さじ1/2
    A
    味の素 ひとつまみ

    作り方

    ポイント

    ・味の素がない方は、鶏ガラスープの素でも大丈夫ですよ。
    ・辛味が欲しい方は、コチュジャンではなく、豆板醤を使ってみてください。
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    1. アボカドを皮を剥き、種をとり、2~3m四方に賽の目切りにする。
    2. 生ハムを約3cm間隔に切る。暴利に
    3. ボウルに1、2、A

      コチュジャン 小さじ1、ごま油 大さじ1/2、味の素 ひとつまみ

      を入れ、混ぜ合わせる。
    4. お皿に盛り、卵黄、ごまをかける。
    3 240

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