副菜
【和えるだけのお酒のアテ!!】アボカドと生ハムのユッケ
投稿日2021/09/09
更新日2021/09/09
調理時間10分
今回はお酒に合うユッケレシピです。 アボカドと生ハムを和えるとめちゃくちゃ美味しいアテになりますよ!!
材料2人分
- アボカド1個
- 生ハム40g
- 卵黄1個
- ごま適量
- Aコチュジャン小さじ1
- Aごま油大さじ1/2
- A味の素ひとつまみ
作り方
ポイント
・味の素がない方は、鶏ガラスープの素でも大丈夫ですよ。 ・辛味が欲しい方は、コチュジャンではなく、豆板醤を使ってみてください。
- 1
アボカドを皮を剥き、種をとり、2~3m四方に賽の目切りにする。
- 2
生ハムを約3cm間隔に切る。暴利に
- 3
ボウルに1、2、A コチュジャン小さじ1、ごま油大さじ1/2、味の素ひとつまみを入れ、混ぜ合わせる。
- 4
お皿に盛り、卵黄、ごまをかける。
レシピID
421237
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RYOTA
どうもRYOTAです。 普段はサラリーマンをしながらInstagram (カピバラ03キッチン) でレシピ動画を投稿しています。 主に時間のない朝☀︎、疲れ切った夜⭐️、そしてお弁当にも使える簡単レシピをサラリーマン、OL、主婦向けに紹介しています。 皆様の食卓をサポート、そして自らの健康（健康診断D判定）の改善を目指して日々メニュー開発を頑張っております。