冷凍フライドポテト活用！カルネアサダフライズ

• 20分

材料2人分

• A
  牛肉（切り落とし）
  200g
• A
  黄色パプリカ
  50g
• A
  マッシュルーム
  50g
• B
  塩
  小さじ1/2
• B
  チリパウダー
  小さじ1
• B
  クミンパウダー
  小さじ1
• B
  オレガノ
  小さじ1
• B
  ブラックペッパー
  小さじ1
• シュレッドチーズ
  30g
• 冷凍フライドポテト
  200g
• C
  トマト
  適宜
• C
  玉ねぎ
  適宜
• C
  パクチー
  適宜
• C
  ライム（くし切り）
  適宜
• C
  アボカド
  適宜
• C
  青ネギ
  適宜
• パクチードレッシング
  適宜(レシピID　416218)
• サワークリーム
  適宜

作り方

• 下準備
  ◇A 牛肉（切り落とし）200g、黄色パプリカ50g、マッシュルーム50gを食べやすい大きさに切っておく。 ◇冷凍フライドポテトはオーブンで温める場合は、パッケージの指示通りの温度にオーブンを温める。 ◇トッピング用B 塩小さじ1/2、チリパウダー小さじ1、クミンパウダー小さじ1、オレガノ小さじ1、ブラックペッパー小さじ1の玉ねぎはみじん切り、トマトとアボカドは小さめの角切りにしておく。

  
• 1

  冷凍フライドポテトを温める。 オーブン用の天板にクッキングシートをのせて、その上にフライドポテトをのせてオーブンに入れる。 油で揚げる場合は、熱い油に冷凍ポテトを入れると油が跳ねるので気を付ける。

  
• 2

  フライパンを中火にかけてA 牛肉（切り落とし）200g、黄色パプリカ50g、マッシュルーム50gをサッと炒めて、B 塩小さじ1/2、チリパウダー小さじ1、クミンパウダー小さじ1、オレガノ小さじ1、ブラックペッパー小さじ1で味をつける。

  
• 3

  温めた冷凍フライドポテトにシュレッドチーズをかける

  
• 4

  炒めたA 牛肉（切り落とし）200g、黄色パプリカ50g、マッシュルーム50gをフライドポテトの上にのせる。

  
• 5

  お好みでC トマト適宜、玉ねぎ適宜、パクチー適宜、ライム（くし切り）適宜、アボカド適宜、青ネギ適宜やパクチードレッシング、サワークリームを添える。

  
• 6

  調理したオーブン用の天板をそのまま、テーブルに出せば、片付けも楽々！

  

ポイント

◇チーズはお好みの物で大丈夫ですが、シュレッドチーズ（削ったチーズ）を使ってください。 ◇牛肉はひき肉でもおいしくできます。 ◇【B】のスパイス類は、市販のタコスシーズニングを使うと簡単です。 ◇オーブン用天板にクッキングシートを敷いてポテトを温めて、そのままトッピングしてテーブルへ出してしまっても見映えはよく、片付けも簡単！

作ってみた！

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