毎日ドタバタ。ご飯の用意も食べるのも大仕事!
一番上は社会人、一番下は2歳と、年齢層が幅広い4人の子どもたちとにぎやかな日々を送っている我が家。上の子たちの子育てはもうラクになったとはいえ、2歳児の末っ子のお世話をしながらの家事育児にてんてこまいです。朝起きて、気付けばもう夜…というぐらい目まぐるしい毎日の中でも、ご飯作りの時間は少しでも手間を減らしたい。
そんなことがみなさんも一度や二度、いや幾度となく頭をよぎったことがあるのではないでしょうか? 「手間なく!美味しく!お腹いっぱい!」になれたら最高ですよね。実はこれ、工夫次第で叶えられるんです。
小さな子どものお世話をしながらでも簡単&美味しいご飯を!レンジで「ナポリナーラ」
毎日のご飯作りは、できるだけラクをしたいのが本音。我が家では子ども用、大人用と分けて作るのではなく、みんなで同じ料理が食べられるように調理途中で取り分けをして、時短できる工夫をしています。味付けのタイミングや、取り分けるタイミングのコツをつかめば簡単なんですよ!
今回ご紹介するのは、電子レンジでパパッと作れて、大人も大満足の取り分けパスタ「ナポリナーラ」です。パスタは別ゆでの必要なし! 加熱調理は電子レンジにお任せです! その間にほかの家事をするもよし、お茶を飲んでひと息つくもよし。火を使わないので安心して子どもの相手もできますね。子育て中の忙しい方におすすめしたいお手軽レシピです。
●詳しいレシピはこちら
親子で美味しい!レンジで簡単「ナポリナーラ」
あと一品欲しい。そんなときに便利な国産野菜たっぷりのスープ「野菜をMOTTO」
毎日3回やってくるご飯の時間。そのすべてに全力なんて出せません。けれども、もう少し野菜を摂らせてあげたいと思うのが親心。そんなときにおすすめなのが、「野菜をMOTTO」の野菜スープです。
「野菜をMOTTO」は、自分ではなかなか作れないような手の込んだスープが、レンジで1分加熱すれば完成するのが魅力的。中でも「つぶつぶたっぷりポタージュ」は、子どもも大好きな甘いコーンがたっぷり入った、まるで食べるようなスープです。今回紹介したナポリナーラにもぴったり合いますよ♪
全12種類あるスープはどれも具だくさんで、具が大きいのにとてもやわらかく、小さい子どもでも食べやすいのが特徴。しかも、野菜は国産100%で無添加なので、安心して子どもも一緒に食べられます。
私が一番うれしかったのが常温保存できるところ。冷蔵庫も圧迫せず、外出時には持ち運びも可能です。災害時用に備蓄しておけるのもいいですね。
いつものご飯プラス野菜スープで、手軽に栄養バランスアップ。親子で満足ご飯
目が離せない子どもとの生活は、どうしても自分のことは後回しになってしまいがち。お昼ご飯も残り物を適当に食べて済ますこともあるし、栄養バランスなんて二の次、三の次なんてことも。
そんな忙しいママにとっても、「野菜をMOTTO」があれば手軽にしっかり野菜が摂れるのでとてもよいんです。スープなのでパパッと食べやすい点も、忙しいママ向きです!
子どもの栄養面も、ママの栄養面もサポートしてくれる「野菜をMOTTO」のスープ。慌ただしい毎日のご飯時間に「野菜をMOTTO」をプラスして、ラクして美味しく、親子でお腹いっぱいになりましょう!
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