副菜
あと一品！にぴったり♬海苔の佃煮で【青梗菜の海苔マヨ和え】
投稿日2021/06/08
更新日2021/06/08
調理時間5分
葉物野菜でサッと作れる！！ 「あと一品欲しいな〜」にぴったりな簡単レシピ♬ 海苔の佃煮が使い切れない時の救済にも！ 白菜や小松菜でも美味しいですよ〜！ ぜひお試しください♬
材料2人分
- 青梗菜2株
- A海苔の佃煮大さじ1
- Aマヨネーズ大さじ1
- Aすりごま大さじ
作り方
ポイント
⚫︎青梗菜は、小松菜や白菜など他の葉物野菜で代用可◎ ⚫︎茹で加減はお好みで調節して下さい。 ⚫︎水気があると味がボケるので、青梗菜を茹でた後はよく絞ってください。 ⚫︎海苔の佃煮は市販の瓶入りのものを使用しています。
- 1
青梗菜を2cm幅にざく切りにし、沸かしたお湯で先に茎部分を30秒〜1分程茹で、葉先を加えて30秒程茹でて水気をしっかり絞っておく。
- 2
A 海苔の佃煮大さじ1、マヨネーズ大さじ1、すりごま大さじを加えてよく混ぜ合わせる。
- 3
お弁当のおかずにも◎
レシピID
414357
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- Artist
をとまんま/米川あゆみ
上は社会人〜下は4歳、4児の母ちゃんが作る毎日ごはん! 材料はシンプルに、工程は簡単に、そして美味しくてお腹いっぱい! そんな母の味レシピを、我が子達に残してあげたい♡という思いを込めて… 一人暮らしを始めた娘の為にも、パパッと作りやすく!誰にでも分かりやすく!を心がけています◎ 離乳食レシピや、取り分けレシピも得意◎ 「取り分けご飯って難しい…」を少しでも取り除けたら幸いです!!
