お節リメイク！黒豆の煮汁で【黒豆ミルクプリン】

ポイント

ゼラチン5gに対して水分が300mlになれば
「黒豆の煮汁：牛乳：生クリーム」
の配分は調節可能です◎

もっと柔らかい、とろとろ食感のプリンにしたい場合は、水分を400mlぐらいまで増やしてもOKです◎

黒豆煮の味付けはご家庭によって違うので、甘さが足りない場合は砂糖を足していただいてもOKです◎

生クリーム無しでも作れます。
二層に分かれずに固まります。
こちらもさっぱりと美味しいです。

豆乳でも代用できますので、お好みのもので作ってみてください。