デザート
絶品♡なめらかティラミス
投稿日2021/10/05
更新日2021/10/05
調理時間15分(冷やす時間のぞく)
マスカルポーネの代わりにクリームチーズでつくる簡単レシピです♡ なめらかな口どけが楽しめる絶品ティラミスをぜひお試しください(*´ω｀)
材料6人分（140mlカップ6個分）
- 【ボトム】.
- スポンジ生地（またはカステラ）適量
- Aインスタントコーヒー小さじ2
- Aグラニュー糖大さじ1
- Aお湯70ml
- 【ティラミス生地】.
- クリームチーズ200g
- グラニュー糖70g
- 卵黄2個
- 生クリーム200ml
- （トッピング用）ココアパウダー適量
作り方
ポイント
ハンドミキサーを使うと手軽に作れます。 生クリームの泡立てに使ったハンドミキサーはそのまま使いまわしてOKです❢
- 準
・A インスタントコーヒー小さじ2、グラニュー糖大さじ1、お湯70mlをすべて混ぜ合わせてコーヒー液をつくる
- 1
【ボトム】 カップにスポンジ生地（またはカステラ）を入れて、コーヒー液を染み込ませる。 ※カップのフチを押し当てると丸くくり抜けます。
- 2
- 3
別のボウルにクリームチーズを入れて、なめらかになるまで混ぜる。
- 4
グラニュー糖、卵黄、生クリームの順に加えて、そのつどよく混ぜ合わせる。
- 5
カップに生地を入れて、冷蔵庫で2時間ほど冷やす。
- 6
食べる直前に（トッピング用）ココアパウダーを表面にふる。
レシピID
423197
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