Name: 豚ロース肉の酒粕味噌焼き＼にんにくとしょうがの旨み♪／
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ロース肉 2枚; キャベツの葉 2〜3枚; 酒粕 40g; 味噌 30g; みりん 大さじ１; 酒 大さじ１; にんにくすりおろし 1/2片分; しょうがすりおろし 1/2片分; サラダ油 小さじ2

主菜

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豚ロース肉

キャベツの葉

酒粕

味噌

みりん

にんにくすりおろし

しょうがすりおろし

サラダ油

洋食

ポークソテー

豚肉

豚ロース厚切り肉・とんかつ用

ご飯が進む

豚ロース肉の酒粕味噌焼き＼にんにくとしょうがの旨み♪／

日本野菜ソムリエ協会

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