「ぶりのガーリックソテー＼液体塩こうじでふんわりジューシー♪／」の作ってみた！一覧

昨日の晩ごはんに 液体塩麹を使用するこちらのレシピで 塩麹漬けはたまに作るのですが、液体塩麹は粒粒が無くて扱いやすいのと、焦げにくいような気がして、こちらの方がラク♪ ナムディさんのようにカジキにも良さそうですね 味付けも家族好みで、また作りたいと思います😋

塩麹、万能ですね♪ニンニクが効いて、美味しかったです。 生ワサビを添えて、お酒がすすむ一品になりました！

ぶりではなくカジキマグロで作りました😊 塩こうじと片栗粉効果でふんわりジューシーでしたがカジキなのでちょっとふんわりすぎました😅 お味はガーリックソテーなのでとても美味しくいただきました🥰