主食

SNSで話題!カラフル瓶丼

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  • エネルギー520kcal
  • 炭水化物60.8g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質38.5g
  • 糖質58.3g
  • 食塩相当量2.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

SNSで話題の瓶ドン!! 瓶ドンは岩手県宮古市の名物として販売されていて、そのカラフルで映える見た目で話題となっています。 私は実際に食べたことは無いのですが見た目をマネして作ってみました!簡単で想像以上にめちゃくちゃ美味しいので皆さんもぜひお試し下さい。 外食があまり出来ない今、お家で楽しめる食をテーマに考えてみました^^

材料3人分(200ml瓶3本分)

  • 刺身用サーモン短冊
    170g
  • 刺身用真鯛の短冊
    170g
  • ホタテの貝柱(生食用)
    8個
  • 甘エビ(生食用)
    8尾
  • いくらの醤油漬け(生食用)
    70g
  • 味付きめかぶ
    2パック(40g×2)
  • 温かいごはん
    3膳分
  • だし醤油
    適量

作り方

  • 下準備
    刺身用サーモン短冊、刺身用真鯛の短冊、ホタテの貝柱(生食用)を食べやすい大きさの角切りにする。

    SNSで話題!カラフル瓶丼の下準備
  • 1

    瓶に味付きめかぶ、いくらの醤油漬け(生食用)、甘エビ(生食用)と角切りにしたサーモンなどを下から層になるようにバランスよく詰める。

    SNSで話題!カラフル瓶丼の工程1
  • 2

    丼に温かいごはんを盛り付け、①を上からかける。だし醤油をかけて頂く。

    SNSで話題!カラフル瓶丼の工程2

ポイント

☆瓶はよく洗って消毒し、乾燥させた物を使用して下さい。 ☆生物ですので保存は冷蔵庫で保存し、その日のうちに早めにお召し上がり下さい。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら