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    SNSで話題!カラフル瓶丼

    • 投稿日2021/08/25

    • 更新日2021/08/25

    • 調理時間10

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    SNSで話題の瓶ドン!! 瓶ドンは岩手県宮古市の名物として販売されていて、そのカラフルで映える見た目で話題となっています。 私は実際に食べたことは無いのですが見た目をマネして作ってみました!簡単で想像以上にめちゃくちゃ美味しいので皆さんもぜひお試し下さい。 外食があまり出来ない今、お家で楽しめる食をテーマに考えてみました^^

    材料3人分200ml瓶3本分

    • 刺身用サーモン短冊
      170g
    • 刺身用真鯛の短冊
      170g
    • ホタテの貝柱(生食用)
      8個
    • 甘エビ(生食用)
      8尾
    • いくらの醤油漬け(生食用)
      70g
    • 味付きめかぶ
      2パック(40g×2)
    • 温かいごはん
      3膳分
    • だし醤油
      適量

    作り方

    ポイント

    ☆瓶はよく洗って消毒し、乾燥させた物を使用して下さい。 ☆生物ですので保存は冷蔵庫で保存し、その日のうちに早めにお召し上がり下さい。

    • 刺身用サーモン短冊、刺身用真鯛の短冊、ホタテの貝柱(生食用)を食べやすい大きさの角切りにする。

      工程写真
    • 1

      瓶に味付きめかぶ、いくらの醤油漬け(生食用)、甘エビ(生食用)と角切りにしたサーモンなどを下から層になるようにバランスよく詰める。

      工程写真
    • 2

      丼に温かいごはんを盛り付け、①を上からかける。だし醤油をかけて頂く。

      工程写真
    レシピID

    420063

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    chii(ちはる姉さん)
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    chii(ちはる姉さん)

    はじめまして^^ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii(ちはる姉さん)です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞させて頂きました✨ありがとうございます! 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。

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