糖質オフなのにお腹満足！とんぺいチーズ焼き！

豚細切れ肉は塩、コショウを振り下味をつけた後、酒を回しかけておく。キャベツは芯を取り除き千切りにする。もやしはよく洗い水気を切っておく。

フライパンを中火にかけてサラダ油を大さじ1入れる。豚細切れ肉を加えて炒め、火が通ったらキャベツ（千切り）、もやしを加えて炒め塩、コショウ、和風顆粒だしを振り、火が通ったら一旦フライパンから取り出す。

ボウルに卵を2個割り入れて、塩をひとつまみ加えてよく溶きほぐす。

フライパンをキッチンペーパーで拭き取り中火にかける。サラダ油を入れて、溶き卵を流し入れる。1を半量乗せてピザ用チーズを半量乗せる。

半分に折りたたむようにして包む。皿に乗せて、残りの材料で同じ物をもう一つ作る。

お好み焼きソース、マヨネーズをかけて鰹削り節、青のりを乗せる。