SNSで大人気のアレ！完全再現！？話題のティーケーキ

材料6人分（6個分）

• 板チョコレート（ブラック）
  2枚
• マシュマロ
  1袋（110g）
• 生クリーム
  200ml
• チョコダイジェスティブビスケット
  6枚

作り方

• 下準備
  板チョコレート（ブラック）1枚を耐熱ボウルに割り入れる

  
• 1

  600Wの電子レンジで1分加熱する。溶けなかった場合には10秒ずつ加熱を追加して、チョコレートを完全に溶かす。

  
• 2

  半球型のシリコンモールドにチョコレートを入れて、丸いスプーンを使って薄く塗り広げる。冷蔵庫に入れて約10分冷やし固める

  
• 3

  マシュマロを耐熱ボウルに入れて生クリームを大さじ1回しかける。600Wの電子レンジで1分加熱しダマが無くなり、クリーム状になるまでよく混ぜる

  
• 4

  残りの生クリームを少しずつ加えてよく混ぜる。全部入れたらボウルの底を氷水で冷やしながらハンドミキサーで線が描ける程度まで攪拌し泡立てる。

  
• 5

  シリコンモールドにマシュマロクリームを入れて、真ん中にチョコダイジェスティブビスケットをチョコレートの面が下になるように乗せる。冷蔵庫で約30分冷やしておく。

  
• 6

  残りの板チョコレート（ブラック）1枚を耐熱ボウルに入れて600Wの電子レンジで1分加熱し溶かす。溶けてない場合には10秒ずつ加熱を追加し溶かす。溶かしたチョコレートをビスケットの上に乗せて蓋をするように全体に広げ冷蔵庫で冷やし固める。

  

ポイント

・生クリームを使用していますので常温保存は出来ません。冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がりください。 ・板チョコレートはブラックを使用しましたがミルクチョコレートでもOKです ・半球型のシリコンモールドを使用しています。柔らかいので下にバットなどを敷いておくと安定するので使用しやすいです。

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