
暑い日は、キンキンに冷えた「冷かけうどん」🤤✨ シンプルだけどめちゃくちゃ美味しいうどんです♡暑くて食欲がない日でも、つるっと食べられて出汁までゴクゴク飲めちゃう😋 作り方もとっても簡単! 冷たいかけつゆを丼で作って、冷水でキュッと締めたうどんを入れるだけ✨ 今年の夏はこれで決まり🥰 保存して、暑い日のごはんに作ってみてね🧑🍳
下準備
丼にA お湯50ml、顆粒いりこだし小さじ1/2、白だし大さじ1、醤油小さじ1/4を入れてよく混ぜ合わせる。顆粒だしが溶けたら冷水を加えて冷やかけのつゆを作る。

冷凍うどんは袋の記載どおりに電子レンジで加熱する。

加熱した冷凍うどんをザルに入れて流水でしっかりもみ洗いする。

うどんはしっかり水気を切って丼に入れる。刻みネギ、天かすをのせる。

・通常タイプの顆粒いりこだしを使用しています。 ・お好みの薬味や具材をのせてください。
レシピID:530847
更新日:2026/08/26
投稿日:2026/08/26

2026/08/27 15:23
