副菜
ボリューム満点♩厚揚げキャベそぼろ
15分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物17.6g
- 脂質34.2g
- たんぱく質32.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
今回は節約食材でボリューム満点の厚揚げキャベそぼろのご紹介です♩
作り方
- 1
厚揚げは1枚を16等分にきる。キャベツはざくぎりにする。A 水大さじ５、味噌大さじ２、みりん・醤油大さじ１、片栗粉小さじ1を混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンで厚揚げとひき肉を炒め、豚ひき肉の色が変わったらキャベツを加えてしんなりさせる。
- 3
A 水大さじ５、味噌大さじ２、みりん・醤油大さじ１、片栗粉小さじ1を加えて加熱し、とろみをつける。
作ってみた！
milk2025/08/08 23:07
冷凍のサイコロカット厚揚げで作ったので、gはレシピと同じですがかなりカサが増えました🫣 二日分くらい出来ましたが、味噌味がしっかり🥬で美味しくもりもりたべられました✌️ 二歳の味噌好きの息子に味噌キャベツがツボだったらしく、キャベツばかり取られたので写真はキャベツ少なめ(取り分け後)です😇 油は少し足して炒めました(表記がなかったので、肉と厚揚げの油で…ということなのかな？と思いましたが、厚揚げもミンチも半解凍だったからか、油が少なくて)🍳
