パワーを出したい日に！豚肉のシナモンジンジャースープ
投稿日2023/12/31
更新日2023/12/31
調理時間15分(スープジャーの保温時間を除く)
飲むと体がポカポカする…代謝を高めてパワーをつける！新しい食べるスープレシピです！ このレシピのポイントは、 豚肉と玉ねぎの買いやすい食材と その“味つけ”！ 「シナモン」×「ジンジャー」で 体をポカポカにして、コクを生み、 スープをより美味しくします。 さらに、ケチャップを入れることで あっさり飲みやすくなります！ まるで“飲む”しょうが焼きの風味…！ 保温性バツグンのスープジャーを使えば、 寒い季節のお弁当にも アツアツにして持っていけます♪ ぜひ皆さんも作ってみてください( ¨̮ )
材料1人分（サーモススープジャー400ml使用）
- 豚ロース肉(薄切り)100g
- 玉ねぎ1/2個
- オリーブ油大さじ1/2
- A水250ml
- A酒、みりん各大さじ2
- A濃口醤油大さじ1
- Bケチャップ大さじ1/2
- Bおろししょうが(チューブ)大さじ1/2
- Bおろしにんにく(チューブ)小さじ1/2
- Bシナモンパウダー小さじ1/4
- 小ねぎ(小口切り)適量
作り方
ポイント
＊コツは沸騰したら弱火にして煮込むことです。豚肉と玉ねぎにスープが染みるイメージで、優しく煮込みましょう。 ＊「しょうが」や「にんにく」は、このレシピでは時短のため「チューブタイプ」のものを使用しています。生と変わりなく、美味しくいただけます。 #サーモスタイアップ
- 準
スープジャーに熱湯(分量外)を入れ、フタをせずに5分以上保温する。
- 1
- 2
小鍋にオリーブ油をひき、弱火～中火で加熱する。1を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
- 3
A 水250ml、酒、みりん各大さじ2、濃口醤油大さじ1を加え、軽く沸騰させる。 沸騰したら弱火にし、5分ほど煮込む。
- 4
B ケチャップ大さじ1/2、おろししょうが(チューブ)大さじ1/2、おろしにんにく(チューブ)小さじ1/2、シナモンパウダー小さじ1/4を加えて混ぜ、3分ほど煮込む。
- 5
お好みで小ねぎ(小口切り)を散らす。
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質問
作ってみた!
ナムディ2024/01/20 18:55
レシピ通りに作り少し味が薄く感じたので調味料調整しました😊 とても身体が温まり本当にパワーが出そうですリピートします✨ 400mlのスープジャーでたっぷりいただきました💕 素敵なレシピありがとうございました😆💕✨
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「ダイエット料理に革命を」を合言葉に、ダイエットが楽しくなる家庭的なアイデアレシピを発信しています。 1997年静岡生まれ 山形在住OL オリジナルシリーズ『痩せスープ』 Instagram 2.8万人フォロワー 【レシピ発信の想い】 私がまだ料理家になる前、いつもダイエットの事を考えてレシピを探していました。 よくSNSでレシピを検索していたのですが、世の中に出回っているダイエットレシピには、“同じ食材でそっくりなレシピ”が多かったのです。 “もっといろんなアイデアで ダイエットを楽しめる人を増やしたい。” そんな想いで「どこにもない」アイデアフルなダイエットレシピを作ることにしました✍︎ 大学で学んだ栄養学や食育を通して『何を食べないかより、何を食べるか』という考え方を大切に、理想の体型をキープするレシピを発信しています😌💭 このページでは、 ダイエット中よくある悩みの1つ “何を食べたらいいのか分からない”を 解決していきます👍🏻 ダイエットを頑張りたい あなた自身のためにも、 ダイエット中のお子さんのためにも、 ぜひ献立の参考にしてください☺️✨
