パワーを出したい日に！豚肉のシナモンジンジャースープ

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15分

スープジャーの保温時間を除く

飲むと体がポカポカする…代謝を高めてパワーをつける！新しい食べるスープレシピです！このレシピのポイントは、豚肉と玉ねぎの買いやすい食材とその“味つけ”！「シナモン」×「ジンジャー」で体をポカポカにして、コクを生み、スープをより美味しくします。さらに、ケチャップを入れることであっさり飲みやすくなります！まるで“飲む”しょうが焼きの風味…！保温性バツグンのスープジャーを使えば、寒い季節のお弁当にもアツアツにして持っていけます♪ ぜひ皆さんも作ってみてください( ¨̮ )

材料1人分（サーモススープジャー400ml使用）

豚ロース肉(薄切り)
100g
玉ねぎ
1/2個
オリーブ油
大さじ1/2
A
水
250ml
A
酒、みりん
各大さじ2
A
濃口醤油
大さじ1
B
ケチャップ
大さじ1/2
B
おろししょうが(チューブ)
大さじ1/2
B
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1/2
B
シナモンパウダー
小さじ1/4
小ねぎ(小口切り)
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
スープジャーに熱湯(分量外)を入れ、フタをせずに5分以上保温する。
1
玉ねぎは薄切りにする。豚ロース肉(薄切り)ひと口大に切る。
2
小鍋にオリーブ油をひき、弱火～中火で加熱する。1を入れて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
3
A 水250ml、酒、みりん各大さじ2、濃口醤油大さじ1を加え、軽く沸騰させる。沸騰したら弱火にし、5分ほど煮込む。
4
B ケチャップ大さじ1/2、おろししょうが(チューブ)大さじ1/2、おろしにんにく(チューブ)小さじ1/2、シナモンパウダー小さじ1/4を加えて混ぜ、3分ほど煮込む。
5
お好みで小ねぎ(小口切り)を散らす。