【簡単】レンチンで5分だけ！やみつきエスニックトマト粥

Name: 【簡単】レンチンで5分だけ！やみつきエスニックトマト粥
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ご飯 150g; ミニトマト 4個; 水 170ml; ケチャップ 大さじ1; ごま油 小さじ1; おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2; ナンプラー 大さじ1/2; レモン汁 小さじ1; 塩 ひとつまみ; 青ねぎ(小口切り)、糸唐辛子 適宜

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10分

スープジャーの保温時間を除く

「ヘルシーなごはんが食べたい…」そんな時にピッタリな主食レシピです！お家にある調味料で、レンジで5分。とてもカンタンにお粥が作れます( ¨̮ ) ナンプラーはクセの強いイメージですが、苦手な方でも食べられる調味料で作るのですごく美味しくいただけますよ！スープジャーに入れて、お昼ごはんに温かいままどうぞ♪

材料1人分（サーモススープジャー400ml使用）

ご飯
150g
ミニトマト
4個
A
水
170ml
A
ケチャップ
大さじ1
A
ごま油
小さじ1
A
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1/2
A
ナンプラー
大さじ1/2
A
レモン汁
小さじ1(酢で代用可)
塩
ひとつまみ
青ねぎ(小口切り)、糸唐辛子
適宜

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
スープジャーに熱湯(分量外)を入れ、フタをせずに5分以上保温する。
1
ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。
2
耐熱ボウルにご飯を入れ、A 水170ml、ケチャップ大さじ1、ごま油小さじ1、おろしにんにく(チューブ)小さじ1/2、ナンプラー大さじ1/2、レモン汁小さじ1を加えて混ぜる。切ったミニトマトを加え、なじませるように軽く混ぜる。
3
ふんわりラップをかけ、電子レンジ(500W)で5分加熱する。
4
電子レンジから取り出し、全体を混ぜる。味見をして、塩で味を調える。
5
スープジャーの湯を捨て、4を入れる。お好みで青ねぎ(小口切り)、糸唐辛子をちらす。