主菜

ヨーグルトでジューシースペアリブ♡オーブンで焼くだけ♪

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30
漬け込み時間は除く
  • エネルギー452kcal
  • 炭水化物11.8g
  • 脂質32.7g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質11.2g
  • 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ヨーグルトを入れてジューシーまろやかなスペアリブです^ ^ 大人も子供も大好きなお味! きのこを入れても美味しいですよ。

材料4人分

  • スペアリブ
    800グラム
  • 適量
  • 胡椒
    適量
  • A
    プレーンヨーグルト
    大さじ2
  • A
    醤油
    大さじ3
  • A
    大さじ3
  • A
    蜂蜜
    大さじ4
  • A
    粒マスタード
    大さじ3
  • A
    にんにく
    1片

作り方

  • 下準備
    スペアリブに塩、胡椒を振ってしばらく置く。にんにくはすりおろすA プレーンヨーグルト大さじ2、醤油大さじ3、酒大さじ3、蜂蜜大さじ4、粒マスタード大さじ3、にんにく1片をジッパー付き保存袋に合わせておく。

    ヨーグルトでジューシースペアリブ♡オーブンで焼くだけ♪の下準備
  • 1

    A プレーンヨーグルト大さじ2、醤油大さじ3、酒大さじ3、蜂蜜大さじ4、粒マスタード大さじ3、にんにく1片を入れた保存袋にスペアリブを入れて空気を抜く。冷蔵庫で1時間ほど漬け込む。(1時間以上でもOK)

    ヨーグルトでジューシースペアリブ♡オーブンで焼くだけ♪の工程1
  • 2

    オーブンを200度に予熱。 オーブン用シートを敷いた天板にスペアリブを並べて、残りの漬け込みだれA プレーンヨーグルト大さじ2、醤油大さじ3、酒大さじ3、蜂蜜大さじ4、粒マスタード大さじ3、にんにく1片を上からかける。200度25分焼く。

    ヨーグルトでジューシースペアリブ♡オーブンで焼くだけ♪の工程2

ポイント

最初にスペアリブに塩、胡椒をして10分ほど置いてくださいね^ ^ 時間があればスペアリブに切り込みを入れると食べやすいですよ!

作ってみた!

質問

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