お酒のお供！おつまみに♡やげん軟骨の香ばしニンニクバター醤油

材料4人分

• やげん軟骨
  450グラム
• にんにく
  2片(みじん切り)
• オリーブオイル
  大さじ1
• 塩
  小さじ1/2
• 胡椒
  適量
• バター
  15グラム
• 醤油
  小さじ2

作り方

• 下準備
  やげん軟骨の水分が多い場合はキッチンペーパーで拭き取っておく。

• 1

  フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火をつける。 香りが出たらやげん軟骨を入れて、塩、胡椒でこんがり焼く。（中火）

• 2

  火が通ったらバター、醤油を入れて炒める。

  

ポイント

香ばしく焼き色が付くまで焼いてくださいね^ ^

作ってみた！

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